鱿鱼干烧肉怎么做

鱿鱼适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。你都知道哪些鱿鱼干烧肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼干烧肉的做法。

鱿鱼干烧肉的食材准备

鱿鱼干烧肉的具体做法步骤

1.先将所有材料洗净，

2.鱿鱼切成条状，肉切小块，胡萝卜切片

3.锅内倒油后将辣椒干和花椒放入锅内爆香

然后再将肉放入锅内翻炒，倒入红烧汁上色，

4.再将胡萝卜倒入锅内翻炒，随后倒入鱿鱼

5.加入一勺豆豉辣酱后盖上盖子焖一分钟

6.出锅前加少许食盐

鱿鱼的营养分析

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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