鱿鱼丝炒豆芽的做法

鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。你想看看鱿鱼丝炒豆芽怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐鱿鱼丝炒豆芽的做法步骤。

鱿鱼丝炒豆芽的食材准备

鱿鱼丝炒豆芽的具体做法步骤

1.将鱿鱼丝入水泡软切小段备用。

2.豆芽洗净备用。

3.锅内下油，倒入鱿鱼丝煸炒一会，倒入料酒炒至表面稍微发焦。

4.倒入豆芽翻炒，加入盐。

5.待豆芽炒至8分熟，即可加入味精鸡精翻几下起锅。

鱿鱼的营养分析

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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