虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。你想看看菠萝炒虾仁怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐菠萝炒虾仁的做法步骤。
菠萝炒虾仁的食材准备
菠萝炒虾仁的具体做法步骤
1.主料::虾仁
2.辅料: 菠萝 青椒 红椒 葱 姜
3.调料:油 料酒 胡椒粉 盐 白糖 生粉
4.虾仁去除虾线,用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。
5.锅中放油,油温4成热放入虾仁滑一下。
6.将滑虾仁的油浇在青红椒上。
7.锅中放油。
8.油热放葱、姜炝锅。
9.放入虾仁翻炒。
10.放入青红椒、白糖、盐快速翻炒。
11.放入菠萝翻炒,出锅前放入生粉水勾芡即可。
虾仁的禁忌人群
1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。
2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者,最好不要食用虾仁。
3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
4)虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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