干煸菠萝丁虾仁怎么做

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。你了解干煸菠萝丁虾仁的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了干煸菠萝丁虾仁的做法。

干煸菠萝丁虾仁的食材准备

干煸菠萝丁虾仁的具体做法步骤

1.虾仁洗净后沥干水分，倒入蛋清，料酒，盐和生粉放入冰箱冷藏腌制2小时

2.菠萝切块后用淡盐水浸泡20分钟候捞起

3.锅内油温5分热

4.先倒入虾仁爆炒至变色盛起

5.锅内留底油先把菠萝丁煸炒出香味

6.再倒入虾仁

7.煸炒均匀后加入黑胡椒粉

8.加入柠檬汁煸炒均匀后出锅

虾仁的使用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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