虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。你了解彩椒虾仁披萨的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了彩椒虾仁披萨的做法。
彩椒虾仁披萨的食材准备
彩椒虾仁披萨的具体做法步骤
1.分别准备好以下食材。多彩肉椒+洋葱切丝+玉米粒+海鲜茹;
2.还有,培根肉+野生海虾仁+马苏里拉奶酪丝;
3.多彩肉椒+洋葱,切成小丁,备用。
4.平底锅里用橄榄油。
5.将多彩肉椒+洋葱+玉米粒+海鲜茹;用少许盐清炒至8成熟;
6.再用橄榄油,把培根肉,稍煎一下。
7.将以上的食材,处理好后,装盘,待用。
8.我用的是普通面粉,做了个像“圆形”的面胚,四周拧起边,用个小叉子,叉些小点点,介个为了底部受热均匀,防止鼓起来了,砰,爆了。
PS:讲究的,可以选择高筋+低筋的面粉,混合做面胚的。
9.电饼铛,先预热,倒些 橄榄油;
10.在面胚上面铺上,之前炒好的蔬菜,再把煎好的培根,还有虾仁,依次码在上面;
11.再多撒些 马苏里拉奶酪丝;
12.这步,最关键了,找个盖子,或是买电饼铛时,有配的盖子盖好。20分钟 。过程中,可以在饼铛底部的四周,滴一些凉水,防止饼糊。。
PS:只开加热下面的铛,就可以了。
虾仁的使用效果
1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。
2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。
3)虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。
4)生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。
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