虾仁菠萝饭的做法步骤

虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。你想看看虾仁菠萝饭怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐虾仁菠萝饭的做法步骤。

虾仁菠萝饭的食材准备

虾仁菠萝饭的具体做法步骤

1.先来处理菠萝，冲洗一下，一般菠萝外皮也还算干净;

2.顶头切开，也有从侧边挖的，不过我比较喜欢从顶头挖，这样一会可以把切掉的顶再盖回去;

3.用细长的水果刀挖出中间的果肉，其实很好挖的，注意别挖太薄就可以得出一个完整的菠萝碗，挖好的菠萝放一边备用;

4.我用的是北极甜虾，是熟的，直接剥皮取出虾仁;

5.所有的食材拍一张合影，蒸熟的米饭、豌豆粒、胡萝卜切丁、虾仁，还有一点菠萝丁;

6.炒锅上火烧热放油;

7.下胡萝卜丁炒一下;

8.下豌豆粒翻炒;

9.放熟米饭翻炒;

10.米饭翻炒均匀后把虾仁和菠萝丁放进去翻炒;(因为我用的虾仁是熟的，所以最后放，如果是生虾仁请先炒熟或者在米饭前放进锅里炒熟)

11.放盐调味，把所有的食材翻炒均匀即可盛出装在挖好的菠萝里;

12.把装好炒饭的菠萝放进烤箱，150度烤15分钟;

13.虾仁菠萝饭做好了，可以吃喽!!!炒饭多了菠萝的清香甘甜，味道自然好极了!!!

14.还可以把切掉的盖再盖上，假装它还是一个菠萝，我就是这样逗我家女儿的，小家伙特开心，哈哈!!

哪些人不宜吃虾仁

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

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