自制家常熬鲤鱼的做法

鲤鱼喜欢在水色比较暗褐、透明度较低的水域中生活，阴天时比晴天时活跃。特别喜欢在有新水注入的流水口处游弋和觅食。你想看看自制家常熬鲤鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐自制家常熬鲤鱼的做法步骤。

自制家常熬鲤鱼的食材准备

自制家常熬鲤鱼的具体做法步骤

1.把鱼掏堂去鳞掏腮洗净

2.切成寸段

3.面粉

4.把每块鱼均匀粘上面粉

5.锅中放适量的油加热

6.油6，7成热放鱼煎

7.把葱，姜，蒜，大料切好备用

8.把鱼双面煎成金黄色即可

9.把醋，酱油，白糖放入碗中

10.锅中放油，油热后把大料，葱，姜，蒜一同倒入锅中煸出香味

11.在把煎好的鱼放入锅中，在把碗中的料汁倒入锅中马上盖盖炝一下

12.再倒入适量的水盖上盖子熬，先大火两分钟再改中火在放入盐，料酒，味精熬到锅中还剩少许汤汁即可关火。，

13.这就是做好的家熬鲤鱼，味道不错呦。

鲤鱼的营养价值

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成)，是人体必须的脂肪酸，鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度。

鲤鱼性平、味甘，具有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。

1.鲤鱼怎样蒸好吃又简单

2.鲤鱼怎么做好吃

3.整条鲤鱼怎么做好吃

4.怎么炖鲤鱼好吃又简单

5.鲤鱼汤怎么做好吃