彩椒冬笋炒虾仁怎么做

虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。你了解彩椒冬笋炒虾仁的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了彩椒冬笋炒虾仁的做法。

彩椒冬笋炒虾仁的食材准备

彩椒冬笋炒虾仁的具体做法步骤

1.准备所有材料。

2.虾仁用料酒，盐，胡椒粉腌制。

3.冬笋切片，彩椒切菱形块。

4.锅中放水，焯一下冬笋备用。

5.锅中放油，油热放葱、姜、蒜炝锅。

6.放入虾仁、烹入料酒。

7.放入冬笋翻炒，放入彩椒、放入盐、白糖、快速翻炒，出锅。

彩椒冬笋炒虾仁做法制作技巧

1、冬笋要提前焯烫一下。

2、虾仁提前腌制去腥。

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