鲍鱼的等级按“头”数计,每司马斤有“2头”“3头、“5头”“10头”“20头”不等,“头”数越少价钱越贵,即所谓“有钱难买两头鲍”。你都知道哪些家常香煎鲍鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常香煎鲍鱼的做法。
家常香煎鲍鱼的食材准备
家常香煎鲍鱼的具体做法步骤
1.主料:活鲍鱼10个
配料:大蒜、香葱
调料:韩国酱油3大勺、鱼露1大勺、橄榄油5大勺
2.大蒜剁成蒜末;
3.平底锅加热,将鲍鱼壳朝下,中小火慢煎;
4.盖上锅盖,中小火干煎3分钟;
5.3分钟后,将鲍鱼翻个,鲍鱼肉朝下煎制;
6.淋入橄榄油;
7.再将蒜末倒入锅中继续煎制;
8.淋入韩国酱油3大勺;
9.再淋入鱼露1大勺;
10.盖锅盖焖2分钟;
11.撒入香葱末即可。
鲍鱼的功效与作用
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
1.鲍鱼怎么做比较好吃
2.鲍鱼怎么吃好吃
3.鲍鱼的家常做法有哪些
4.鲍鱼怎么做好吃
5.鲍鱼怎么做才比较好吃
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
本篇文章内容来源于网络,转载请注明出处,并自行承担所有风险与责任!
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系