草菇炒虾仁的做法图解步骤

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。你想看看草菇炒虾仁怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐草菇炒虾仁的做法步骤。

草菇炒虾仁的食材准备

草菇炒虾仁的具体做法步骤

1.草菇洗净，控干水分

2.水开后，放入海盐，放草菇焯一下水

3.取出，控干水分

4.油热后，放入葱蒜爆香

5.虾仁用盐，胡椒粉，生粉腌制一下

6.另起油锅，爆香虾仁

7.放入草菇，加蚝油调味

8.翻炒一下，出锅

虾仁的保存：

1、淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来;

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

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