产妇吃虾仁怎么做好吃

虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。你了解产妇吃虾仁怎么做好吃呢?下面觅食录小编为你整理了产妇吃虾仁的做法。

产妇吃虾仁的做法：咖喱什锦虾仁

做法：

1.热油锅,放入洋葱碎,小火翻炒出香味;

2.咖喱块融化后,翻炒洋葱碎,使其入味儿;

3.倒入虾仁段,转中火,翻炒,炒至虾仁变红并炒出红色虾油;

4.倒入玉米粒和豌豆,翻炒;

5.加入盐和黑胡椒碎,翻炒均匀就准备装盘吧。

产妇吃虾仁的做法：芝士虾球

做法：

1.虾洗净去虾线，剥成虾仁;

2.剁碎，加入胡椒粉，盐腌制10分钟;

3.加入干淀粉，少许色拉油，芝麻调味，搅打上劲马苏里拉奶酪切成1厘米左右见方的小块;

4.取一烧虾泥，摊开，放入切好的马苏里拉奶酪，然后将其包起来，搓成球状;

5.均匀的裹上淀粉，然后蘸一下鸡蛋液，最后均匀粘上面包糠;

6.锅中放入适量的油，烧至6-7成热放入虾球，小火炸制金黄色，捞出沥干油分，大功完成。

虾仁的营养价值

虾仁的做法很多，虾仁的营养价值也很丰富，每100克虾仁含有10.40克的蛋白质，是牛奶、鸡蛋、鱼的好几倍，甚至几十倍。所以食用虾仁对于补充蛋白质很有帮助。

虾仁不仅蛋白质含量高，虾仁还含有可以调节心血管的镁元素，可以保护心脏，减少血液中的胆固醇含量，扩张动脉血管，防止动脉血管硬化，所以可以减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。

另外，虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂，那就是虾青素，不仅可以抗老化，还可以消除时差。要看虾青素的含量高不高，可以看虾表面的红色，越红，证明含量越高。

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