家常鲍鱼焖鸡的做法步骤

鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质。你了解家常鲍鱼焖鸡的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了家常鲍鱼焖鸡的做法。

家常鲍鱼焖鸡的食材准备

家常鲍鱼焖鸡的具体做法步骤

1.鲍鱼处理好，洗净备用

2.水鱼宰好洗净，斩块备用

3.鸡可以预先煮好，这里采用的是已经煮好的咸鸡

4.开锅下油，先放一点烧肉爆油，然后再放入鲍鱼炒

5.下水鱼大火爆炒

6.攒少许黄酒

7.再加少许海鲜酱，盐，豉油，红糖等等调味

8.混合后再炒

9.加入胡椒粉

10.加入腌制好的咸鸡一齐炒

11.加入陈皮粉提味

12.加入适量水中火焖至材料熟透即成。

13.上锅摆盘

14.美美的一锅鲍鱼水鱼焖鸡完成

鲍鱼适合人群：

一般人均可食用

1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效;

2. 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

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