拌凉菜的做法家常

拌菜是在减肥时期比较多的人，喜欢的一种方法，下面小编为你整理了一些拌凉菜的做法。

拌凉菜的配料

拌凉菜的做法步骤

1. 土豆切细丝“不会切的可以用插菜板 但是一定要细”

2. 干豆腐用开水煮一下捞出来用凉水过一下 用手攥干 切细丝 丝的长度和土豆的要差不多

3. 土豆丝直接用煮干豆腐的开水烫一下 捞出过凉水 然后捞出控干水

4. 黄瓜切丝 把土豆丝 干豆腐丝 这三样放到一起 把大蒜切末放在上面

5. 用锅做油炸辣椒 少放一点油就可以 炸好以后直接浇在蒜末上 放入盐 香油 醋 搅拌均匀就可以了

拌凉菜的小贴士

一般凉拌菜只有两种，一种是素的一种是荤的，如果想要吃的清淡一点的话就可以选择用蔬菜来做凉拌菜，这样能帮助很好地补充身体中的维生素和水分，多吃能对身体有好处，而且现在正好是夏天，吃凉拌菜能帮助很好地起到清热解暑的作用，平时也可以自己在家里面做凉拌菜，而且自己做的凉拌菜可以根据个人的口味来调味，这样做出来的凉拌菜才会更好吃而且还健康。

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