啤酒鸡翅的做法_啤酒鸡翅怎么做

啤酒鸡翅的主要食材是啤酒、鸡翅，是一道家常菜。啤酒鸡翅的做法怎样?下面是觅食录小编为你整理的啤酒鸡翅的做法，不放一起动手试试吧!

啤酒鸡翅食材准备

啤酒鸡翅家常做法步骤

1.锅中放入油，将鸡翅倒入锅中，炸至两面金黄后，倒入啤酒，与鸡翅向平为宜。

2.加入适量生抽、老抽和清水，盖上锅盖焖20分钟左右。

3.待汤汁逐渐收干时，加入适量水淀粉。

4.收汁至浓稠状，就可以出锅装盘了。

啤酒鸡翅做法小贴士

1、啤酒的量可以按照自己的喜好来定，

2、酱油一定要用生抽和老抽两种，生抽是为了增加味道，老抽是为了上色，

3、收干水分的时候，可以把汁水一遍一遍的淋到鸡翅上，这样颜色更加的好看。

啤酒鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏 颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。