青椒炒小鲍鱼的做法图解步骤

鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。平时生活中你会做青椒炒小鲍鱼吗?现在，觅食录小编来告诉你青椒炒小鲍鱼的做法。

青椒炒小鲍鱼的食材准备

青椒炒小鲍鱼的具体做法步骤

1.原料图。

2.取出鲍鱼肉，去内脏后清洗干净。

3.花椒加水和姜丝煮成如图颜色。

4.放入鲍鱼焯水捞出沥干。

5.辣椒切丝。食材处理好。

6.锅里放油烧热，放入葱姜干辣椒炝出香味。

7.倒入鲍鱼和青椒，迅速颠锅能起火花味道才更香。此时放入五香粉，盐，大火煸炒到辣椒变软。

8.出锅前放鸡精提味即可。

9.在锅里非常漂亮，摆拍后可惜没有这种感觉啦!所以家常菜是有灵魂的，出锅的时候最美丽。

鲍鱼适合人群：

一般人均可食用

1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效;

2. 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

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