虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。你都知道哪些炒虾仁黄瓜片的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炒虾仁黄瓜片的做法。
炒虾仁黄瓜片的食材准备
炒虾仁黄瓜片的具体做法步骤
1.准备一些虾仁用料酒腌一下
2.黄瓜,胡萝卜切片,葱切成沫
3.锅里放油爆香葱花后把虾仁倒进去
4.然后放胡萝卜翻炒
5.再放黄瓜片
6.加入生抽和盐混合均匀就可以了
虾仁的保存:
1、淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;
2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中;
3、无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。
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