炒青芒虾仁的做法图解步骤

虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你想看看炒青芒虾仁怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐炒青芒虾仁的做法步骤。

炒青芒虾仁的食材准备

炒青芒虾仁的具体做法步骤

1.大虾去头去皮，背部剖开去虾线，切小块用料酒腌制一会，芒果切小块，青椒切块，葱切末，姜切成片

2.热锅 放少许油，倒入虾仁翻炒至熟，不要炒太久 变色就可以了。盛出备用

3.热锅倒油，放入姜片爆香

4.放入葱爆香

5.放入青椒翻炒至快熟，倒入芒果一起翻炒至芒果软熟，我用的 芒果教生硬，所以要多炒一会。熟一些的可以炒少一会，放入少许白糖，少许生抽，适量盐

6.青椒，芒果炒熟后，倒入炒好的虾仁，翻炒两三下关火

7.炒熟装盘即可~

哪些人不宜吃虾仁

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

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