鱿鱼盖浇饭怎么做好吃

鱿鱼适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。你都知道哪些鱿鱼盖浇饭的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼盖浇饭的做法。

鱿鱼盖浇饭的食材准备

鱿鱼盖浇饭的具体做法步骤

1.鱿鱼头冷水下锅焯一下，至鱿鱼微微卷起就捞出

2.鱿鱼头去掉鱼头骨，鱼眼，洗净切段

3.胡萝卜，洋葱，红椒切丝

4.热锅凉油，下洋葱，胡萝卜，红椒小火炒香

5.大火下鱿鱼，加盐

6.加黑胡椒粉，生抽，蚝油翻炒

7.加辣椒面，淋些水大火煮开关火。

8.米饭一碗倒扣，倒入鱿鱼即可

鱿鱼适宜人群

一般人均能食用

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

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