鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。你都知道哪些鱿鱼鲜肉芹菜汤饺的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼鲜肉芹菜汤饺的做法。
鱿鱼鲜肉芹菜汤饺的食材准备
鱿鱼鲜肉芹菜汤饺的具体做法步骤
1.备好所用食材。
2.将猪肉及鱿鱼入绞肉机绞至成蓉。
3.再将芹菜同样剁细碎加至在里面,再加入姜汁,料酒,酱油,色拉油,胡椒粉调味。
4.将调好味的馅料包在饺子皮里。
5.锅里加水煮开。
6.将饺子下锅,煮至浮起即可。
7.另起锅煎一份蛋皮备用。
8.再调一个紫菜虾皮汤底,将煮好的饺子控水加入即可。
9.这样子一份鱿鱼鲜肉芹菜汤饺就完成了。
鱿鱼的制作指导
1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用;
2.鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
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