鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力以及改善肝脏功能。你都知道哪些鱿鱼铁板烧的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼铁板烧的做法。
鱿鱼铁板烧的食材准备
鱿鱼铁板烧的具体做法步骤
1.将冰冻的鱿鱼化冻
2.竖着剪开拿掉内脏清洗干净
3.把外面那层黑皮揭掉
4.横着切成几段
5.将段切成0.8cm粗的细条
6.煎烤机选择火力全开,设置下盘加热
7.预热完成倒入植物油
8.将处理好的鱿鱼放入煎盘内,用木铲快速拨散
9.鱿鱼丝受热卷缩撒上孜然粒
10.撒上辣椒粉
11.加入盐
12.用木铲翻炒入味
13.即可盛盘
鱿鱼铁板烧做法制作技巧
1. 鱿鱼不可炒的时间太久,太久会老反而口感不好
2. 加调料要快加好调教翻炒几下就可以盛盘了。
3. 鱿鱼尾巴那有小骨头洗的时候要挤出来。
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