黄瓜的凉拌做法家常

黄瓜是可以美容的瓜菜，经常食用或贴在皮肤上，能有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。下面小编为你整理了一些黄瓜的凉拌的做法。

黄瓜的凉拌的配料

黄瓜的凉拌的做法步骤

1. 黄瓜洗净，用刀背拍扁再切成适合的块状，加入盐，白糖，麻油拌匀腌五分钟。

2. 蒜头和小红椒切粒，姜片切丝，加入陈醋和生抽做成调汁。

3. 香菜单独切好备用

4. 把香菜放到腌好的黄瓜里，淋上调汁拌匀即可。味道很爽口哦～

黄瓜的凉拌的小贴士

1、因为是凉拌菜，在卫生方便一定要特别注意，黄瓜的表皮要清洗多几次，以免有残留的农药。

2、用刀背拍黄瓜时，手法要轻，不要拍的太碎。