脆炸虾仁怎么做好吃

虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。你都知道哪些脆炸虾仁的做法呢?接下来觅食录小编为你分享脆炸虾仁的做法。

脆炸虾仁的食材准备

脆炸虾仁的具体做法步骤

1.把冻虾解冻

2.去头去皮去虾线，用葱姜蒜料酒醋味好

3.油锅放适量的油烧热

4.味好的虾粘面粉后下锅炸，炸到金黄色

5.出锅装盘

虾仁的保存

1、淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来;

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

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