鲅鱼炖粉条的做法图解步骤

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物 蓝点马鲛质(主要是钙)等营养元素。你想看看鲅鱼炖粉条怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐鲅鱼炖粉条的做法步骤。

鲅鱼炖粉条的食材准备

鲅鱼炖粉条的具体做法步骤

1.鲅鱼，收拾干净切段，用生抽、料酒、五香粉腌制1小时(腌制汤汁留用)

2.粉条用温水泡软，待用

3.大葱切段，姜切片，待用

4.锅里倒油，花椒、大料、干红辣椒爆锅，倒入葱段、姜片炒香，倒入鲅鱼段，略微煎一下，再倒入腌制剩余汤汁，加盐、味精，调味后，再加少量清水，盖锅盖焖5分钟，加粉条，炖至汤汁收净即可出锅.

鲅鱼的功效与作用

1.止咳平喘

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

2.提神抗衰老

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

鲅鱼的营养价值

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物 蓝点马鲛质(主要是钙)等营养元素。

1.鲅鱼的家常做法步骤

2.鲅鱼的家常做法

3.鱼的家常好吃做法

4.家常鲅鱼怎么做才好吃

5.鲅鱼做法大全