红萝卜凉拌做法家常菜

吃这个凉拌红萝卜很喜庆，也是下饭的好菜，超解腻。大家也可以试一试哦，非常不错呢。下面小编为你整理了一些红萝卜凉拌的做法。

红萝卜凉拌的配料

红萝卜凉拌的做法步骤

1.这个是自家晾晒的红萝卜线，取适量用冷水浸泡半个小时就可以了

2.浸泡好后撕成小段，用盐和白糖码半个小时

3.在码好的红萝卜线上加入调料，芝麻油，辣椒油，花椒油，鸡精，大葱

4.拌匀

5.接着在加入红椒和青椒以及火腿肠

6.拌匀就可以了

7.装盘

红萝卜凉拌的小贴士

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、健脾除疳：维生素红萝卜凉拌是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。