醋虾仁的做法步骤

咸质虾仁，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;你了解醋虾仁的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了醋虾仁的做法。

醋虾仁的食材准备

醋虾仁的具体做法步骤

1.取虾仁，去虾线，清洗干净;毛豆和玉米粒提前解冻

2.虾仁用胡椒粉、料酒、盐、少许淀粉腌制15分钟

3.糖醋调料、白糖、香醋、胡椒粉、淀粉搅拌均匀做成碗汁待用

4.把毛豆和玉米粒焯3分钟，锅里放少许植物油，然后捞出沥干

5.热锅凉油，下入姜丝炒香

6.放入腌制好的虾仁，

7.待虾仁变白下入毛豆玉米粒

8.放入碗汁，大火收汁浓稠即可

9.看，美美的大虾，一口一大个

虾仁的使用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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