虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。平时生活中你会做虾仁酿豆腐吗?现在,觅食录小编来告诉你虾仁酿豆腐的做法。
虾仁酿豆腐的食材准备
虾仁酿豆腐的具体做法步骤
1.鸡蛋加入适量盐打成蛋液,裹豆腐
2.豆腐放入锅中煎成两面金黄
3.放入盘中备用
4.锅中留底油,放入虾仁
5.放入番茄酱和糖调味
6.再放入蟹味菇,炒熟虾仁
7.把虾仁蟹味菇浇到豆腐上
虾仁的禁忌人群
1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。
2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者,最好不要食用虾仁。
3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
4)虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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