清炒腰果虾仁的做法图解步骤

虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。你想看看清炒腰果虾仁怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐清炒腰果虾仁的做法步骤。

清炒腰果虾仁的食材准备

清炒腰果虾仁的具体做法步骤

1.虾仁放料酒，姜粉，水淀粉，盐抓匀腌半小时备用

2.然后把切好胡萝卜丁焯水捞出，黄瓜切丁，腰果备齐，虾仁快速焯水捞岀备用

3.葱，姜，蒜切片

4.料酒，盐，水淀粉备齐

5.热锅凉油，爆香葱姜蒜片，然后捞岀扔掉

6.在下入胡萝卜丁和黄瓜丁

7.下入焯水虾仁

8.最后下入腰果，加少许盐炒匀

9.淋少许水淀粉勾薄欠点几滴明油关火出锅装盘享用

虾仁的使用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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