虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。平时生活中你会做炒青椒虾仁吗?现在,觅食录小编来告诉你炒青椒虾仁的做法。
炒青椒虾仁的食材准备
炒青椒虾仁的具体做法步骤
1.青椒掰成小块儿,洗干净,去不去籽无所谓了吧,反正不辣
2.虾仁,备好,一定要洗一下,现在的虾仁一般都是超市买的冷冻的,不太干净哟
3.葱段,干辣椒,姜片,热油后加入,煸炒到有葱香哟
4.油热后,加入虾仁,好漂亮的虾仁哈哈哈,好吃又好看,还有营养呢
5.加入青椒,哇塞,颜色好漂亮对不对
6.加一点味达美和盐哟
7.出锅喽,棒棒的
虾仁的保存
1、淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;
2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中;
3、无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。
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