虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你了解大米菠菜虾仁粥的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了大米菠菜虾仁粥的做法。
大米菠菜虾仁粥的食材准备
大米菠菜虾仁粥的具体做法步骤
1.食材图
2.将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。
3.煮粥的时间,制作配料。菠菜躲碎末,葱切粒,猪肉切细丝。虾去皮后,切成小段。
4.将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。
5.粥煮成浓稠状。
6.放入腌制好的猪肉丝和虾仁。
7.放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。
8.最后撒入菠菜末再煮3-5分钟后,关火,食用。
大米菠菜虾仁粥做法制作技巧
1.肉丝和虾仁提前腌制,入味更好。
2.用砂锅煮粥,粥更粘稠。
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