怎么做丝瓜干虾仁

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。你都知道哪些丝瓜干虾仁的做法呢?接下来觅食录小编为你分享丝瓜干虾仁的做法。

丝瓜干虾仁的食材准备

丝瓜干虾仁的具体做法步骤

1.干虾仁先用温水泡两个小时，洗净，丝瓜去皮滚刀切块

2.热油锅，爆炒虾仁

3.放入丝瓜同炒

4.放盐

5.加适量清水炒

6.撒上葱花翻炒一下就可以起锅了

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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