怎么做煎炸虾仁

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。你想看看煎炸虾仁怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐煎炸虾仁的做法步骤。

煎炸虾仁的食材准备

煎炸虾仁的具体做法步骤

1.在早市上买了2斤鲜虾，很新鲜，但大小不一，回来扒成虾仁备用，这个绝对放心无添加吖~~

2.鸡蛋清搅拌均匀，放入盐，鸡精和淀粉拌匀后，逐个放入虾仁

3.不粘锅放入虾仁，小火，慢慢煎熟虾仁

4.翻面再煎熟

5.成品

煎炸虾仁做法制作技巧

虾仁不宜与葡萄、石榴、山楂、柿子等水果同食。

因为这些水果中的鞣酸会降低虾仁中的营养价值，而且容易使人出现恶心、呕吐、腹泻等身体不适。

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