虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你都知道哪些豌豆虾仁炒饭 的做法呢?接下来觅食录小编为你分享豌豆虾仁炒饭 的做法。
豌豆虾仁炒饭 的食材准备
豌豆虾仁炒饭 的具体做法步骤
1.准备米饭一碗,各种配菜
2.火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用
3.虾仁清洗干净后,用少许盐、料酒腌制一下
将豌豆和虾仁下开水锅焯熟
4.锅里放油,油热后下胡萝卜丁入锅煸炒,直到胡萝卜变软,下葱花爆香
5.将米饭倒入翻炒均匀,加几滴白酒
6.再加入火腿丁和焯熟的豌豆
加入少量盐和胡椒粉,翻炒
7.最后加入焯熟的虾仁翻炒几下,滴几滴香油即可出锅
虾仁的食用效果
1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。
2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。
3)虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。
4)生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。
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