怎么做五彩虾仁

虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。你都知道哪些五彩虾仁的做法呢?接下来觅食录小编为你分享五彩虾仁的做法。

五彩虾仁的食材准备

五彩虾仁的具体做法步骤

1.虾仁去虾线，洗净，加1小勺量料酒、少许盐、半个蛋清，抓匀，腌制10分钟以上。

2.黄瓜洗净，切丁。

3.笋洗净，切丁。

4.将剩下的半个蛋清和1个蛋黄打碎，放入油锅中煎成蛋饼，切丁。

5.热锅上油，倒入腌好的虾仁，快速炒匀。

6.加入一勺番茄酱，调味。

7.加蚝油1大勺，调味。

8.加入1小勺生抽，调味。

9.将炒好的虾仁连汤带汁盛出，备用。

10.另起油锅，倒入黄瓜丁和笋丁，炒匀。

11.将炒好虾仁汤倒入，炒入味。

12.再将炒好的虾仁倒入。

13.加入蛋饼丁，炒匀。

14.加适量盐，调味。

15.加少许牛肉粉调味，即可出锅。

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

1.炒虾仁怎么做好吃

2.虾仁怎么做才好吃

3.家常冰冻虾仁怎么做才好吃

4.怎么做虾仁比较好吃

5.清炒虾仁的制作步骤