怎么做鲅鱼包子

鲅鱼的相关性人群一般人都可食用，尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。平时生活中你会做鲅鱼包子吗?现在，觅食录小编来告诉你鲅鱼包子的做法。

鲅鱼包子的食材准备

鲅鱼包子的具体做法步骤

1.鲅鱼处理干净

2.切成块

3.韭菜洗净，切成丁

4.和好面

5.把切好的鲅鱼块放入榨汁机里，搅拌碎

6.把切好的韭菜和鲅鱼放入适量油和盐搅拌均匀

7.包成包子，放入锅内蒸20分钟即可

8.出锅

鲅鱼的挑选方法

新鲜鲅鱼背部有明显的蓝色斑点。

新鲜鲅鱼的鱼身颜色呈蓝绿颜色。

新鲜鲅鱼选购要看鱼脊附近的颜色，呈暗绿色为佳。

还有就是看鱼眼睛了，新鲜鲅鱼选购要选鱼眼睛发亮的，发暗、发红的都不好。

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