鲅鱼怎么烤好吃

鲅鱼的食疗作用中医认为，鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。你了解AA的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了AA的做法。

AA的食材准备

AA的具体做法步骤

1.这是买回来的小鲅鱼很新鲜洗好后放了两盘

2.拿出两条放入盘中

3.加入适量的盐

4.加入料酒

5.撒上了花椒碎，腌了三个小时

6.烤盘上放了锡纸，刷了点点油。然后把鱼放到上面

7.入烤箱200度烤20分钟就可以吃了

鲅鱼的营养价值

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物 蓝点马鲛质(主要是钙)等营养元素。

如何挑选鲅鱼

鲅鱼肉质坚实，富有弹性，眼球饱满突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰。

鲅鱼的储存方法

去除内脏，擦净水分，放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。

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