虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。你都知道哪些炸虾仁的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炸虾仁的做法。
炸虾仁的食材准备
炸虾仁的具体做法步骤
1.在超市买的新鲜的虾仁肉肉,回来后去掉沙线清洗干净备用
2.鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只
3.小葱切成小粒备用
4.准备玉米淀粉和泡打粉
5.适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中
6.加入适量清水把虾仁拌匀入味最后撒入葱花搅拌均匀即可
7.锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸,炸制金黄色时即可捞出
8.炸好的虾仁装入盘中
9.将虾仁沥干油份摆在盘中搭配椒盐味道超棒
10.虾仁是男女老少咸宜的美味
11.是宴客聚会的必备拿手菜噢
12.软炸虾仁好吃的不得了
虾仁的食用效果
1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。
2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。
3)虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。
4)生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。
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