宝宝吃的虾仁豆腐怎么做比较好

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。你想看看虾仁豆腐怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐虾仁豆腐的做法步骤。

虾仁豆腐的食材准备

虾仁豆腐的具体做法步骤

1.首先将大明虾去头去壳去尾，剔除虾线，老豆腐切厚片，毛豆去壳，姜切末。

2.锅中倒入油，下入豆腐，轮流煎至两面金黄后，下入姜末、毛豆，再倒入虾仁，翻炒片刻。

3.接着滴入少量料酒，加入适量清水，焖一小会。

4.然后加入半勺盐，撒少许胡椒粉调味，待香味溢出后，就可以出锅装盘啦。

虾仁豆腐做法制作技巧

1、一定要等到豆腐贴着锅底的一面金黄了，再翻过来煎另一面

2、豆腐放在锅中之后，要来回抖动整个锅，看着豆腐整块在锅底滑动就好

3、豆腐的大小可以按照自己的喜好来定

1.正宗清炒虾仁的做法图解步骤

2.爆炒虾仁的做法图解步骤

3.虾仁莲藕的做法图解步骤

4.莲藕虾仁的图解做法步骤

5.炒鸡蛋虾仁的做法图解步骤