冬天滋补养生粥食谱应该怎么来做有助于补充我们身体的营养所需呢?冬季肠胃消化吸收力强,食用补品易蓄存收藏,营养吸收效果好,是进补的好时机,在冬季的饮食上应保证维生素和钙、磷的摄入量。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬天滋补养生粥食谱,一起来看看怎么做吧!
冬天滋补养生粥食谱1:菊花鱼片粥
材料
鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜
做法
1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
冬天滋补养生粥食谱2:鲜莲淮山排骨粥
材料
排骨,莲子,淮山去皮,米,生姜
做法
1.排骨淖水,莲子去心,淮山去皮切小块,生姜去皮切片
2.煲一锅白粥,下入淖过水的排骨和生姜,煲出香味后放莲子,最后放淮山,放淮山后注意搅拌一下锅底,防止糊底哦
3.吃之前洒一点点盐
冬天滋补养生粥食谱3:五彩鱼粥
材料
鱼肉50克,米粥两碗,各种蔬菜粒少许
做法
1.鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次。以便去腥
2.各种蔬菜粒备用
3.米粥在炉上煮好,水稍多些
4.先倒入鱼肉粒
5.再倒入蔬菜粒
6.加入丁点的盐调味即可
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