虾仁芝士鸡蛋卷的做法步骤

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。你了解虾仁芝士鸡蛋卷的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了虾仁芝士鸡蛋卷的做法。

虾仁芝士鸡蛋卷的食材准备

虾仁芝士鸡蛋卷的具体做法步骤

1.鸡蛋打散，放盐调味，撒上葱花

2.虾仁去虾线切碎剁成糜

3.胡萝卜和香菇下锅煮熟煮透

4.热锅凉油

5.放入香菇、胡萝卜和虾糜炒至8分熟，

6.炒好后盛出来备用

7.煎蛋饼，开小火慢慢煎

8.在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的香菇、胡萝卜、虾糜，再铺上一层芝士

9.煎到芝士融化后卷成条状出锅。

10.淋上番茄沙司切成一段段即可~

虾仁的适宜人群

1)一般人群适宜食用虾仁。

2)适宜中老年人、孕妇、腰腿无力的人。

3)虾仁对心血管病患者、治疗男性不育症、肾虚阳痿有一定功效。

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