咸鲅鱼的做法

鲅鱼体长呈纺锤形，头长大于体高，口大而斜袭，背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍相距甚小，背、臀鳍后各有8-9个小鳍，尾鳍分叉深。你想看看咸鲅鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐咸鲅鱼的做法步骤。

咸鲅鱼的食材准备

咸鲅鱼的具体做法步骤

1.准备好主材。

2.鲅鱼洗净，萝卜干在清水中浸泡十分钟至泡开。

3.泡好的萝卜干改刀装盘。

4.鲅鱼切段码到萝卜干上面。

5.撒少许干辣椒碎、味精，滴适量色拉油(色拉油不要放太多，因为咸鲅鱼本身就有很多油脂的)。

6.凉水装锅，水开后再蒸15分钟。

7.蒸好后，撒些香葱碎点缀下。

8.可以开动啦。

咸鲅鱼做法制作技巧

鲅鱼是咸的，所以就不用再添加盐了。

虽然味道鲜美，但也不能经常吃，毕竟是腌制食品，吃多了对身体不好滴。

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