鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海,其中以山东沿海产量最多。鲅鱼在渤海产期为4月,黄海为5月,东海为7月。平时生活中你会做红烧鲅鱼丸子吗?现在,觅食录小编来告诉你红烧鲅鱼丸子的做法。

红烧鲅鱼丸子的食材准备

红烧鲅鱼丸子的具体做法步骤

红烧鲅鱼丸子的做法步骤1

1.燕鲅鱼,(亲戚送的好大。足足有近90cm;)

红烧鲅鱼丸子的做法步骤2

2.去除鱼骨,取肉。

红烧鲅鱼丸子的做法步骤3

3.入盐;淀粉;鸡蛋一枚;用料理机打成泥状。

红烧鲅鱼丸子的做法步骤4

4.鱼虾仁。

红烧鲅鱼丸子的做法步骤5

5.鱼肉里面包个鲜虾仁一枚;

红烧鲅鱼丸子的做法步骤6

6.锅起热水后,汆之。

红烧鲅鱼丸子的做法步骤7

7.氽好的鱼丸。

红烧鲅鱼丸子的做法步骤8

8.锅里入油后,白糖熬成糖浆后,入焯好的丸子;入少许海鲜酱油,胡萝卜丁。淀粉勾芡。

红烧鲅鱼丸子的做法步骤9

9.撒上些香菜,出锅即可。

红烧鲅鱼丸子做法制作技巧

1.吃鱼前后忌喝茶

2. 鲅鱼含脂肪较多,易生油烧现象,陈变后还会产生鱼油毒,如不经处理,食后易中毒,须加注意。

1.家常焖鲅鱼的做法

2.家常红烧鲅鱼的做法图解步骤

3.最简单炖鲅鱼的做法

4.家常烧鲅鱼的做法步骤

5.家常炖鲅鱼的简单做法步骤

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系