虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。平时生活中你会做虾仁肉饼蒸蛋吗?现在,觅食录小编来告诉你虾仁肉饼蒸蛋的做法。

虾仁肉饼蒸蛋的食材准备

虾仁肉饼蒸蛋的具体做法步骤

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤1

1.肉馅中加入葱姜 料酒 盐 鸡精 香油 生抽。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤2

2.搅拌均匀至上劲。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤3

3.虾仁洗净去掉纱线。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤4

4.把鸡蛋打散。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤5

5.把搅打好的肉馅平铺在容器底部。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤6

6.打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤7

7.把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤8

8.洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤9

9.入蒸锅,蒸制20分钟。

虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤10

10.蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。

虾仁的适宜人群

1)一般人群适宜食用虾仁。

2)适宜中老年人、孕妇、腰腿无力的人。

3)虾仁对心血管病患者、治疗男性不育症、肾虚阳痿有一定功效。

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