虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。平时生活中你会做虾仁肉饼蒸蛋吗?现在,觅食录小编来告诉你虾仁肉饼蒸蛋的做法。
虾仁肉饼蒸蛋的食材准备
虾仁肉饼蒸蛋的具体做法步骤
1.肉馅中加入葱姜 料酒 盐 鸡精 香油 生抽。
2.搅拌均匀至上劲。
3.虾仁洗净去掉纱线。
4.把鸡蛋打散。
5.把搅打好的肉馅平铺在容器底部。
6.打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
7.把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。
8.洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。
9.入蒸锅,蒸制20分钟。
10.蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。
虾仁的适宜人群
1)一般人群适宜食用虾仁。
2)适宜中老年人、孕妇、腰腿无力的人。
3)虾仁对心血管病患者、治疗男性不育症、肾虚阳痿有一定功效。
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