杂蔬炒虾仁的做法

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。平时生活中你会做杂蔬炒虾仁吗?现在，觅食录小编来告诉你杂蔬炒虾仁的做法。

杂蔬炒虾仁的食材准备

杂蔬炒虾仁的具体做法步骤

1.虾仁化冻之后去掉虾线，清洗干净

2.放适量胡椒粉和料酒腌制5分钟

3.大锅内加水烧开，倒入速冻杂蔬粒，焯煮2分钟

4.捞出过凉，沥干水分备用

5.锅内倒少许油，烧热后倒入腌制好的虾仁

6.滑开煸炒至变色，盛出备用

7.另起一锅，倒入少许油，烧热后倒入杂蔬粒

8.翻炒几下后倒入虾仁

9.炒匀，倒入适量盐

10.倒入水淀粉

11.炒匀即可出锅

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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