鲅鱼炖冻豆腐的做法图解步骤

鲅鱼的食疗作用中医认为，鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。平时生活中你会做鲅鱼炖冻豆腐吗?现在，觅食录小编来告诉你鲅鱼炖冻豆腐的做法。

鲅鱼炖冻豆腐的食材准备

鲅鱼炖冻豆腐的具体做法步骤

1.鲅鱼半条去内脏

2.切段

3.备配料

4.冻豆腐

5.热油爆香葱姜蒜放入鲅鱼

6.放酱油

7.添水，盐，辣椒，桂皮

8.放冻豆腐

9.炖熟出锅

10.开吃了

鲅鱼的功效与作用

1.止咳平喘

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

2.提神抗衰老

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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