豆腐烩虾仁怎么做

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你了解豆腐烩虾仁的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了豆腐烩虾仁的做法。

豆腐烩虾仁的食材准备

豆腐烩虾仁的具体做法步骤

1.准备好豆腐，虾仁(买的新鲜虾，剥去壳的)。干香菇提前用冷水泡发。 吓仁，泡发后的干香菇分别切成丁。

2.油锅加热。放入姜沫。

3.加入虾仁，爆炒几下，加入干香菇，继续翻炒一会。加入少许盐。翻炒至虾仁断生。

4.放入豆腐。翻炒几下。

5.倒入老抽。

6.加入豆辨酱。翻炒片刻。

7.加入少量清水。

8.盖上锅盖。烧开。

9.用少量淀粉跟清水搅匀，加入锅内，勾芡一下。烧开。调味。出锅。

虾仁的适宜人群

1)一般人群适宜食用虾仁。

2)适宜中老年人、孕妇、腰腿无力的人。

3)虾仁对心血管病患者、治疗男性不育症、肾虚阳痿有一定功效。

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