虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。你都知道哪些虾仁炒饭的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁炒饭的做法。
虾仁炒饭的食材准备
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虾仁炒饭的具体做法步骤
1.原料图。
2.米饭微波炉加热2分钟。鲜虾背后剖开洗净,葱切末姜磨泥。鸡蛋炒出。杂菜冲洗一下。
3.锅里放少许油,7成热放葱姜末,虾,杂菜。煸炒到虾仁6成变红。
4.放入米饭,用锅铲翻拌到彻底散开。
5.调入盐,番茄酱翻炒到彻底融合,大约1-2分钟。
虾仁的禁忌人群
1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。
2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者,最好不要食用虾仁。
3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
4)虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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