凉拌包菜做法

凉拌手撕包菜做法很简单，适合普普通通的人在家里做的了。而且凉拌手撕包菜选料都很简单，下面小编为你整理了一些凉拌包菜的做法。

凉拌包菜的配料

凉拌包菜的做法步骤

1. 包菜一分为二去根切成丝，盆里加一勺盐加水浸泡半小时去除农药。

2. 放开水里焯一下。

3. 捞出凉水过凉后用干净的纱布撰干水分。

4. 放入生抽，白醋，盐，鸡精，白糖，白芝麻搅拌均匀。

5. 乘盘。

凉拌包菜的小贴士

凉拌手撕包菜是以小青包菜为原料，用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。爽脆微酸，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。