带鱼体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。平时生活中你会做红烧带鱼吗?现在,觅食录小编来告诉你红烧带鱼的做法。
红烧带鱼的食材准备
红烧带鱼的具体做法步骤
1.带鱼洗净切块
2.锅放油和蒜片
3.放带鱼煎下
4.下调料
5.放红烧酱汁和一点老抽加点水炖到熟
6.好了
7.很下饭
带鱼的烹饪小技巧
带鱼腥气较重,宜红烧,糖醋。
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类, 带鱼的营养价值及功效非常的高。
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