虾仁炒苦瓜的做法

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。你了解虾仁炒苦瓜的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了虾仁炒苦瓜的做法。

虾仁炒苦瓜的食材准备

虾仁炒苦瓜的具体做法步骤

1.准备好原材料;

2.鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出;

3.清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制;

4.烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 下入苦瓜焯水;

5.热锅凉油， 下入刚腌制好的虾仁翻炒;

6.虾仁变为红色后下入刚焯过水的苦瓜;

7.翻炒几下后加入盐等调味料;

8.最后加入水淀粉勾薄芡即可;

9.盛入碗中。

虾仁的适宜人群

1)一般人群适宜食用虾仁。

2)适宜中老年人、孕妇、腰腿无力的人。

3)虾仁对心血管病患者、治疗男性不育症、肾虚阳痿有一定功效。

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