虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。你都知道哪些虾仁紫菜汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁紫菜汤的做法。
虾仁紫菜汤的食材准备
虾仁紫菜汤的具体做法步骤
1.食材:南澳紫菜。
2.食材:鲜虾。
3.将剥好的虾壳放入汤锅中。
4.加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,煮10分钟。
7.捞起虾壳。
8.将紫菜用清水洗净。
9.放入汤锅中。
10.放入用盐腌制一会的虾仁。
11.倒入适量的粟米油。
12.加入适量的鸡粉。
13.盖锅盖,大火煮5分钟。
14.揭盖,即可关火。
15.撒上适量的胡椒粉。
16.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦
虾仁的保存
1、淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;
2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中;
3、无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。
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